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Die Genussfreundin – Backen & Kochen

Rezepte für süße Versuchungen und herzhafte Leckereien!

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Crunchy Schupfnudelsalat: Yummylicious!
12. Juni 20247. März 2025

Crunchy Schupfnudelsalat: Ein einfaches, vegetarisches und herrlich leckeres Blitzgericht in nur 20 Minuten zubereitet!

Crunchy Schupfnudelsalat: Eine Bowl voller Soulfood! Salat geht halt irgendwie immer und besonders leckerer sowieso! So denn, meine lieben Schupfnudellisten oder seid Ihr etwa gar …

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Petersiliendressing: Der pure Frischekick!
11. Juni 202427. Oktober 2024

Einfaches Petersiliendressing selber machen: Der pure Frischekick für Deinen Salat!!

So meine Salatbären wie wäre es mit einen Petersiliendressing! Wäre mal wieder Zeit für gesunden Genuss, is(s)t bei Aleks im Genuss-Schlösschen einfach ein Muss. Dieses …

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Schnellste Antipasti der Welt
10. Juni 20247. März 2025

Schnellste Antipasti der Welt: Blitzschnell und köstlich aus 400g Cocktailtomaten!

Das Einzige was Du für das heutige Antipasti Rezept brauchst sind gute Zutaten, einen Thermomix bzw. Foodprozessor mit Kochstufe. Ich schreibe für alle Nicht-Food-Prozessoren-Besitzer selbstverständlich …

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XXL-Apfel-Muffins mit knusprigen Zimt-Streuseln!
9. Juni 202411. September 2025

XXL-Apfel-Muffins mit knusprigen Zimt-Streusel: Total lecker (9 Stück)!

XXL-Apfel-Muffins mit Zimt-Streuseln – saftig, knusprig und einfach unwiderstehlich lecker (9 Stück)! Diese XXL-Apfel Muffins mit Streusel sind das perfekte Rezept für alle, die saftige …

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Selbstgemachte Limetten-Minz-Limonade
6. Juni 20247. März 2025

Selbstgemachte Limetten-Minz-Limonade: Perfekt für heiße Sommertage (1 Karaffe)!

An einem heißen Sommertag in einer kleinen Stadt in Südfrankreich, in der die Sonne unermüdlich auf die gepflasterten Straßen brannte, suchte Aleks mit „k“ verzweifelt …

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Orzo Pfanne im One-Pot-Style
4. Juni 202424. Oktober 2024

One Pot Pasta mit Orzo Nudeln: Schnelles, einfaches Gericht voller Aromen!

Orzo ist soooo lecker oder? So meine Genussbären, hier ist wieder Eure Aleks mit „k“, findet schnelle, praktische Gerichte echt wunderbar! In diesem Sinne einen …

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Schnelle, himmlische Karottenbrötchen: Ohne Gehzeit!
3. Juni 20247. März 2025

Schnelle, himmlische Karottenbrötchen: Ohne Gehzeit (10 Stück)!

Montag ist kein Schontag und so hatte ich mir zum heutigen Frühstück diese total leckeren Karottenbrötchen aufgebacken, die ich bereits gestern in meiner Küche gezaubert …

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Pistazien-Buttercremetorte mit Waldbeerenfüllung!
30. Mai 202426. Februar 2025

Pistazien-Buttercremetorte mit Waldbeerenfüllung: Ein Backrezepte, das unfassbar lecker ist und 100 % Genuss!

Ich war regelrecht im Freudentaumel als ich endlich diese wunderbaren Pistazien-Buttercremetorte mit Waldbeerenfüllung probieren konnte, nachdem ich das Geburtstagskind damit überrascht hatte. Kleiner, großer Trommelwirbel …

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Gesunde Quarkbrötchen aus dem Airfryer
29. Mai 202416. März 2025

Schnelle, saftige und gesunde Quarkbrötchen aus dem Airfryer (4 Stück)!

Es war einmal ein kleiner Bäcker Namen Quarkmax, der in einer gemütlichen Bäckerei in einem malerischen Dorf, hinter den Bergen bei den sieben Zwergen oder …

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Biskuit-Herz-Torte
28. Mai 202421. Juni 2025

Einfaches Biskuit-Herz-Torte mit Blitz-Cremefüllung: 100 % Geschmackserlebnis!

Wer kennt es nicht! Ein Geburtstag oder eine Biskuit-Herz-Torte ist etwas köstliches. Was könnte man(n) oder Frau kaum Schöneres zaubern, als eine Torte in Herzform, …

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Vegetarischer Champignon-Porree-Auflauf
27. Mai 20247. März 2025

Vegetarischer Champignon-Porree-Auflauf: Fleischlos glücklich 1 Auflaufform!

Das hier ist ein Champignon-Porree-Auflauf ,es dreht sich um ein herrliches Auflaufgericht. Überbacken, im Ofen gratiniert, lebt sich Genuss ganz ungeniert. Einfach zubereitet und im …

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Ganzjähriges Kaffeegebäck
26. Mai 202428. Januar 2025

Ganzjähriges Kaffeegebäck selber backen: Echte Leckerstücke mit nur 25 Minuten Backzeit!

Kaffeegebäck: Eine herrlich leckere Nascherei zum Nachmittagskaffee oder Tee. Man könnte auch sagen: „Hallo, wie geht`s? Hast Du Lust auf nen Keks?“ Nicht nur für …

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Zuckerfreier Fantakuchen
25. Mai 202414. Februar 2025

Einfacher Zuckerfreier Fantakuchen: Genuss ohne Reue (25 Minuten Backzeit)!

Mein heutiger zuckerfreier Fantakuchen richtet sich explizit an alle Sportiven und Ernährungsbewussten Blogbesucher hier in meinem virtuellen Genussschlösschen bzw. an all Jene, die zumindest eine …

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Käsekuchen mit Johannisbeeren
23. Mai 20247. August 2025

Käsekuchen mit Johannisbeeren und Streuseln – das beste Sommer-Rezept in 3 Schichten!

Saftiger Käsekuchen mit Johannisbeeren und Streuseln: Entdecke das Sommer-Rezept in 3 köstlichen Schichten – fruchtig, cremig, knusprig! Käsekuchen mit Johannisbeeren und Streuseln: So schmeckt der …

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Tipps und Tricks für das perfekte Baiser!
21. Mai 202421. Juni 2025

Das perfekte Baiser: Schnelle und einfache Tipps und Tricks!

Ich möchte heute mal ein Thema aufgreifen, was sehr viele beim Backen beschäftigt, denn häufig höre ich: Mein Baiser ist irgendwie zu pappig oder es …

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Dubai-Schokolade
20. Mai 202411. September 2025

Dubai-Schokolade ganz einfach selber machen aus 4 Zutaten!

Dubai-Schokolade ganz einfach selber machen – nur 4 Zutaten für ein schnelles, leckeres Rezept. Perfekt zum Naschen und Verschenken! Warum Dubai-Schokolade selber machen?  Das Besondere …

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Pasta mit Zucchini-Frischkäse-Sauce
19. Mai 20247. September 2025

Cremige Zucchini-Pasta mit Frischkäse-Sauce – schnelles, einfaches One-Pot-Rezept für 4 Personen!

Genieße cremige Zucchini-Pasta mit Frischkäse-Sauce – ein schnelles und einfaches One-Pot-Rezept für 4 Personen. Perfekt für ein leckeres Pastagericht unter der Woche! Zucchini-Pasta mit Zucchini-Frischkäse-Sauce …

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Pistazien-Körbchen mit Himbeeren und Streusel
19. Mai 202429. August 2025

Pistazien-Körbchen mit Himbeeren: Schnelles, einfaches Sommer-Dessert (10 Stück)!

Schnelle Pistazien-Körbchen mit Himbeeren – einfaches Sommer-Dessert für 10 Stück, saftig, fruchtig und unwiderstehlich lecker. Pistazien-Körbchen mit Himbeeren und Streusel – ein süßes Stelldichein zum …

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Quarkknödel mit Erdbeeren
18. Mai 20241. April 2025

Quarkknödel mit Erdbeeren nach Österreichischem Original-Rezept (10 Stück)!

Ich müsste wirklich aufrichtig lügen, wenn ich sagen würde: Das dies nicht das pure Quarkknödel mit Erdbeeren Knödelvergnügen ist! Vergnügt war ich dann letztendlich auch, …

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Thermomix-Küchenhack 1: Zerkleinern von Salat!
16. Mai 202430. September 2024

Thermomix-Küchenhack 1: Zerkleinern von Salat!

Snack Attack, hier kommt ein einfacher Thermomix-Hack: Teil 1! Zerkleinern von Salat!  Das hier ist eine einfache Methode und ein prima Tipp, um Salat mit …

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Gesunder Apfelkuchen
14. Mai 202426. September 2024

Gesunde Apfelkuchen: Kalorienreduzierter Genuss!

Servus, Grützi und Hallo an alle meine Genießer-Freunde und auch Freundinnen in der Welt des gesunden Apfelkuchens! Im Moment probiere ich mich – zumindest ab …

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Gesunde Pasta
13. Mai 20247. September 2025

High-Protein Pasta mit cremiger Sauce – gesundes Rezept für Fitness-Fans (4 Portionen)!

High-Protein Pasta mit cremiger Sauce – gesund, einfach & perfekt für deine Fitnessküche. Ein Rezept, das satt macht, schmeckt & beim Muskelaufbau hilft! Wow, ich …

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13. Mai 20241. April 2025

Italienisches Weißbrot: Purer Brotgenuss in 1 Topf gebacken!

Es gibt Tage, an denen Du weißt, dass Dein Weißbrot  einfach auf das nächste Level gehoben werden muss. Und genauso ein Tag war es, als …

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Himbeer-Dressing
12. Mai 202430. Juni 2025

Himbeer-Dressing selber machen: Fruchtige Vinaigrette in nur 10 Minuten – einfach perfekt für alle Sommersalate!

Himbeer-Dressing mit frischem Orangensaft, Balsamico & Honig. In 10 Minuten fertig, fruchtig-leicht & ideal für grüne Salate, Bowls & mehr! Somit ein „Herziges Willkommen“ in …

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11. Mai 202413. September 2025

Solero-Tiramisu Rezept – einfacher Sommer-Dessert-Traum in 5 Schichten, schnell selber machen!

Solero-Tiramisu Rezept – schnelles Sommerdessert in 5 Schichten. Einfach selber machen, cremig, fruchtig & perfekt für die ganze Familie! Dieses Solero-Tiramisu ist das perfekte Sommerdessert: …

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Biskuitboden Rezept
10. Mai 202421. Juni 2025

Luftiger Biskuitboden mit frischen Himbeeren – So gelingt er Dir ganz 1-fach!

Ein fantastischer Biskuit zum Verlieben! Sommer, Sonne, Sonnenschein – lass Genuss und Himbeerkuchen in Dein Herz hinein! Wss gibt es Schöneres, als sich bei dem …

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Kartoffel-Knödel nach Omas Art
9. Mai 202423. September 2024

Hausgemachte Kartoffel-Knödel nach Omas Art!

Herziges Willkommen zu Omas Kartoffel-Knödel-Beitrag! Neben ganz viel Optimismus, gibt`s heute puren Kartoffelknödilismus! Und das nach Oma`s wunderbarem Rezept, weil in ihm soviel Leckerness steckt. Heute …

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Muttertagstorte
8. Mai 202421. Juni 2025

Himmlische Muttertagstorte mit Erdbeeren ganz einfach selber backen: Pures Kuchenglück in 4 Schichten!

Muttertagstorte – verzaubert die Mütter an wunderbare Orte! Denn Muttertag ist einer der bezaubernsten Ehrentage und allen Mama`s hier, auch fern dieser irdischen Welt, habe …

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7. Mai 202424. Januar 2025

Ofen-Garnelen in nur 20 Minuten ganz einfach selber machen: Saftig, aromatisch, unvergleichlich!

Ofen-Garnelen: Ein ganz wunderbares, mediterranes Stelldichein! Ich sprieße heute auch wieder und man könnte meinen, ich hätte Badewasser ähm Babbelwasser geschlabbert. Aber es gibt Dinge …

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Schwarzwälder Kirsch-Muffins
7. Mai 202415. Juni 2025

Schwarzwälder Kirsch-Muffins mit Buttercreme: Klassiker neu interpretiert (12 Stück)!

Schwarzwälder Kirsch-Muffins – echte Leckerstücke für Deine Kaffeetafel! Schwarzwälder Kirschtorte – ein Klassiker, der für Viele untrennbar mit der deutschen Dessertkultur verbunden ist. Mit seiner …

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