Das Einzige was Du für das heutige Antipasti Rezept brauchst sind gute Zutaten, einen Thermomix bzw. Foodprozessor mit Kochstufe. Ich schreibe für alle Nicht-Food-Prozessoren-Besitzer selbstverständlich …
Hier findest Du von Suppen über Pasta bis hin zu Fleisch alles was das Genießerherz begehrt
Kochen
One Pot Pasta mit Orzo Nudeln: Schnelles, einfaches Gericht voller Aromen!
Orzo ist soooo lecker oder? So meine Genussbären, hier ist wieder Eure Aleks mit „k“, findet schnelle, praktische Gerichte echt wunderbar! In diesem Sinne einen …
Erdbeermarmelade selber kochen: Schnelles und einfaches Rezept!
Dieses Erdbeermarmeladen Rezept ist super einfach und gelingt garantiert! Probiere es aus – ganz ungeniert! In einem Garten, oh wie fein, wachsen Erdbeeren im Sonnenschein. …
Vegetarischer Champignon-Porree-Auflauf: Fleischlos glücklich!
Das hier ist ein Champignon-Porree-Auflauf ,es dreht sich um ein herrliches Auflaufgericht. Überbacken, im Ofen gratiniert, lebt sich Genuss ganz ungeniert. Einfach zubereitet und im …
Pasta mit hausgemachtem Pesto Rosso, Roasted Chicken und Spargel!
Pasta mit hausgemachtem Pesto Rosso, Roasted Chicken und Spargel! Es war einmal in einem kleinen malerischen Dorf inmitten der Pfalz, wo das Leben einfach, aber …
Mein liebstes Gemüsecreme-Süppchen voller Geschmack!
So meine Genussfreunde:innen! Heute gibt es ein Gemüsecreme-Süppchen. Gendergerecht wende ich mich heute an jedes Geschlecht, denn alle wollen gut essen und ja die Aleks …
Herzhafte Filoteig-Rollen: Ein tolles Airfryer-Rezept!
So meine Genuss-, Koch- und Backfreunde ich habe herzhafte Filoteig-Rollen für Euch! Es gibt so ein Küchengerät bei dem ich echt lange mit mir gehadert …
Cremige Zucchini-Pasta mit Frischkäse-Sauce: Rezept für eine einfache, unglaublich leckere Pasta!
Zucchini-Pasta mit Zucchini-Frischkäse-Sauce – „Schlaflos in Seattle“ war gestern. Heute is(s)t „Fleischlos in Schlemmerhausen“ angesagt und das so richtig lecker. Hier lagen noch so einige …
Thermomix-Küchenhack 1: Zerkleinern von Salat!
Snack Attack, hier kommt ein einfacher Thermomix-Hack: Teil 1! Zerkleinern von Salat! Das hier ist eine einfache Methode und ein prima Tipp, um Salat mit …
Einfacher Mediterraner Feta-Tomaten-Dip in 15 Minuten
Heute präsentiere ich Euch einen wunderbaren, schmackhaften Feta-Tomaten-Dip, der die typischen Aromen der mediterranen Küche vereint. Er ist herrlich Cremig und bildet die perfekte Basis …
Pasta mit High-Protein-Sauce: Fitness auf dem Teller!
Wow, ich bin immer noch geflashed von der leckeren Sauce, so dass ich sie mal ungebremst mit Euch teilen muss oder vielmehr will. Nie hätte …
Himbeer-Dressing: Ein fruchtiges Abenteuer für Deinen Salat!
Bist Du bereit für lecker Himbeer-Dressing für Deinen Salat, da hält die Aleks doch direkt mal Leckerness parat! In diesem Sinne erst mal ein „Herziges …
Hausgemachte Kartoffel-Knödel nach Omas Art!
Herziges Willkommen zu Omas Kartoffel-Knödel-Beitrag! Neben ganz viel Optimismus, gibt`s heute puren Kartoffelknödilismus! Und das nach Oma`s wunderbarem Rezept, weil in ihm soviel Leckerness steckt. Heute …
Aleks` einfaches Röstgemüse-Pesto: Genuss pur und 21.600 Mal wandelbar!
So meine Freunde, der leichten bis mittelschweren Geschmackskunst! Da ist sie wieder, die Aleks mit „k“, findet kochen und backen auch heute wieder wunderbar. Euch …
Ofen-Garnelen: Saftig, aromatisch, unvergleichlich!
Ich sprieße heute auch wieder und man könnte meinen, ich hätte Badewasser ähm Babbelwasser geschlabbert. Aber es gibt Dinge in meinem Leben, die müssen einfach …
Schnellste Pasta-Sauce der Welt: Leckere Blitzküche!
Schnellste Pasta-Sauce der Welt: Leckere Blitzküche für Jedermann bzw. Jederfrau! Mich freut es auch und zwar, dass ich dieses tolle, vegetarische Rezept heute mit Euch …
Quetschkartoffeln vom Blech mit Kräutern aus Mama`s Garten!
Super knusprige Quetschkartoffeln – Ein einfaches und köstliches Gericht voller Geschmack! Kartoffeln sind ein wahres Allround-Talent in der Küche: Ob als Pommes, Püree oder Ofenkartoffeln …
Salatcreme mit Avocado: Wellness auf dem Teller!
Salatcreme: Ein wunderbares, gesundes Topping für Deinen Salat! Herziges Willkommen zu meiner heutigen „Spa-Sensation“, meine lieben Salatisten oder seid Ihr eher Fleisch-Fetischisten? Heute präsentiere ich …
Gesunde Kartoffeltaler mit cremigem Feta-Paprika-Dip!
Gesunde Kartoffeltaler mit cremigem Feta-Paprika-Dip! Dieser Snack bzw. dieses schnelle Mittag- oder Abendessen ist superlecker! Blitzschnell gemacht, total sättigend und voller Eiweiß. Also ein echtes …
Einfacher Nudelauflauf mit grünem Spargel: Herzhaft und Cremig!
Es war einmal in einem kleinen Dorf namens Spargelhausen. da gab es Nudelauflauf mit grünem Spargel. Spargelhausen lag, um es Geographisch korrekt einzuordnen, direkt neben …
Einfache italienische Tomatensauce: Ein Grundrezept voller Geschmack
30 Grad und pure Sonne, das macht Laune, was ne Wonne! Wenn das mal kein Anlass ist, heute mal hoch offiziell die Sommerküche zu eröffnen! …
Frühstücks-Ei in leckerem, crunchy Zucchini-Muffins!
Es war einmal eine kleine Stadt Namens Zucchiniville in der es Zucchini-Muffins gab, In der Zucchini das Hauptnahrungsmittel waren. Die Bewohner liebten nicht nur ihre …
Pasta mit Zucchini, Tomaten und Kaminwurzerl: Pasta-Genuss neu interpretiert!
Sonntag is(s)t auch heute kein Schon-Tag, sondern ein absoluter Genusstag mit Pasta mit Zucchini, Tomaten und Kaminwurzerl! Ich genieße unter der Woche nämlich nur an …
One Pot Pasta schnell & einfach mit Spinat: 1 leckeres Ofengericht!
It`s One Pot Pasta – Pasta-Time, dann ist Dein Herz voll Sonnenschein. Und außer, dass darin ganz viel Leckerness steckt, ist sie fix zubereitet mit …
Pasta mit Karotten-Sugo und Speck-Topping: Herzhaft und total aromatisch!
Die italienische Küche lässt grüßen mit diesen Pasta mit Karotten-Sugo und Speck-Topping! Zunächst an dieser Stelle ein Herziges Willkommen und Moin-, ähm Buongiorno, denn heute …
Protein-Pizza: Gesunder Pizza-Genuss!
Bei dieser gesunden Protein-Pizza, wirst auch Du zum Küchen-Flitzer! Irgendwie hat mich heute total gelüstet und mir stand der Sinn nach Pizza. Die Frage war, …
Geröstete Kichererbsen: Ein würziger und gesunder Snack!
Es knabbert die Aleks diese geröstete Kichererbsen, hat auch gleich noch nen Rotwein dabei. Einfach guat und ein leckeres Gönni, dem ich heute Abend einfach …
Salatdressing auf Vorrat: Bestes Dressing für Blatt- und Rohkostsalate!
Salatdressing auf Vorrat! Is(s)t Salat lecker oder ist er es nicht, das ist das kürzeste Salatgedicht! Brüller oder? In jedem Falle habe ich die optimale …
Tomaten-Tapenade: Urlaubsfeeling pur!
Servus, Grützi und Hallo meine Genussfreunde und Freundinnen mit diesen Tomaten-Tapenade. Irgendwie stand mir heute der Sinn nach bisschen herum experimentieren. Mal wieder! Hatte noch …
Cremiger Ofenreis mit Feta: Absolut lecker und in nur 5 Minuten im Ofen!
Was ein geiler Scheiss, es is(s)t Zeit für leckeren Ofenreis! Manchmal braucht es nicht viel, um ein richtiges Wohlfühlgericht auf den Tisch zu zaubern. Wenn …