Herzigen Guten Tag meine lieben Genussmenschen und Genussmenschinnen! Soviel Zeit muss einfach sein, an dem doch so schönen Tag voller Sonne und Schein! Seid Ihr …
Hier findest Du von Suppen über Pasta bis hin zu Fleisch alles was das Genießerherz begehrt
Kochen
Türkischer Dürüm-Auflauf mit Suczuk und Gemüse!
Ach Herrje, das wird ja heiter, denn meine Genussreise in die Türkei geht nun weiter. Nachdem ich mal wieder durch den Türkischen Supermarkt geschlendert bin …
Beste Kräuterbutter der Welt: Dein neues BBQ-Geheimnis!
Hätte ich mir die Kräuterbutter gerne mal wieder bei mir selber bestellt! Kleiner Spaß am großen Rand, aber die ist auch toll, wie nicht nur …
Pasta im Flammkuchen-Style: Frankreich trifft Italien!
Manchmal bedarf es keiner langen Geschichte, sondern nur der Beschreibung und keinem Gedichte. Diese Pasta im Flammkuchen-Style ist nämlich lecker, nee, sie ist echt geil! …
Türkisch gefüllte Pfannenbrote mit Kartoffel-Käse-Füllung!
Im Türkischen nennt man sie: Patatesli Kaşarlı Gözleme und in Deutsch „Türkisch gefüllte Pfannenbrote“ . Somit heiße ich Dich heute recht herzig Willkommen in meiner …
Basilikum-Dip mit Feta: Genussvoll und aromatisch!
Dieser fantastische Basilikum-Dip mit Feta, ist total lecker und will einfach mit. Mit Basilikum, Feta und einigen herrlichen Sachen, die Genussvoll sind und Glücksmomente schaffen.Hast …
Gebratener Reis mit Ei und Gemüse: Leckere Veggie-Küche!
Willst Du Dich in Soulfood suhlen, hab ich was für Dich: Gebratener Reis mit Ei und Gemüse! Ach nee, es ist ja gebratener Reis, in …
Gasthaus-Salatdressing: Tschüss, gekauftes Dressing!
Nächste Runde, nächste Stunde und auf geht`s mit ganz viel Leckerness in aller Munde! Warum? Es ist Dressingtime wie soll`s auch anders sein. Statt Backsonntag …
Karamellisierte Zwiebelpasta: Goldbraune Geschmacksbombe!
Heute habe ich mal wieder was ganz Besonderes für Dich und zwar karamellisierte Zwiebelpasta, bringt nicht nur Genuss, sondern auch Leckerness auf den Tisch. Eine …
Tortellini-Salat mit hausgemachtem Pesto!
Warum sich nicht einfach mal Nudeln, statt Gedanke machen, insbesondere bei diesen Hochsommerlichen Temperaturen, wenn einem die Sonne auf den Glitzerbauch scheint und der kleine, …
Sommerliches Salatdressing: In nur 5 Minuten!
Aleks mit „k“ ist eine leidenschaftliche Genussfreundin und Salatdressing-Liebhaberin. Ihre Küche ist quasi so eine Art kleines Genuss-Labor, wo „sie“ gerne mit Zutaten und Rezepten …
Kartoffel-Pizza: Pizza mal anders!
Veggie-Küche mit einer Kartoffel-Pizza, einfach fein, bei Aleks wird’s heut lecker sein. Für alle Vegetarier, denkt Euch bitte die Salamischeibchen weg, dann hast Du ein …
Kräuteröl selber machen: Der Frischekick in Deiner Küche!
Kräuteröl mit purer Frische, wenn ich`s stelle auf den Tische. Hier in der schönen Genuss-La-Cucina, Zum Dippen, verfeinern, da sag ich nie na! Definitiv pures …
Orzo-Feta-Spinat-Pfanne: One Pot Gericht
Na meine kleinen Genuss-Schnabulierer wie ist mit einer Orzo-Feta-Spinat-Pfanne ? Die Tage blieb mal in dem ganzen Alltagschaos wenig Zeit, da hält die Aleks also …
Sommerlicher Rohkostsalat: Unglaubliche Frische!
Gemüse, Obst und Frucht, sind einfache eine Wucht in einem Rohkostsalat. Im Frühjahr mag ich besonders gern, dieses gesunde Zeuch, oh meine Herrn. Und natürlich …
Salsiccia-Pasta: Herzhafter Genuss!
Salsiccia-Pasta: Herzhafter Genuss! Goededag mijn plezier vrienden! Zu Deutsch: Guten Tag meine Genussfreunde! Während ich dieses Rezept für Euch schreibe, schweift mein Blick aus dem …
Crunchy Schupfnudelsalat: Yummylicious!
Salat geht halt irgendwie immer und besonders leckerer sowieso! So denn, meine lieben Schupfnudellisten oder seid Ihr etwa gar keine Kartoffel-Fetischisten? Ich habe für Euch …
Petersiliendressing: Der pure Frischekick!
So meine Salatbären wie wäre es mit einen Petersiliendressing! Wäre mal wieder Zeit für gesunden Genuss, is(s)t bei Aleks im Genuss-Schlösschen einfach ein Muss. Dieses …
Schnellste Antipasti der Welt: Blitzschnell und köstlich!
Das Einzige was Du für das heutige Antipasti Rezept brauchst sind gute Zutaten, einen Thermomix bzw. Foodprozessor mit Kochstufe. Ich schreibe für alle Nicht-Food-Prozessoren-Besitzer selbstverständlich …
One Pot Gericht mit Orzo: Ein Gericht voller Aromen!
Orzo ist soooo lecker oder? So meine Genussbären, hier ist wieder Eure Aleks mit „k“, findet schnelle, praktische Gerichte echt wunderbar! In diesem Sinne einen …
Erdbeermarmelade selber kochen: Schnelles und einfaches Rezept!
Dieses Erdbeermarmeladen Rezept ist super einfach und gelingt garantiert! Probiere es aus – ganz ungeniert! In einem Garten, oh wie fein, wachsen Erdbeeren im Sonnenschein. …
Vegetarischer Champignon-Porree-Auflauf: Fleischlos glücklich!
Das hier ist ein Champignon-Porree-Auflauf ,es dreht sich um ein herrliches Auflaufgericht. Überbacken, im Ofen gratiniert, lebt sich Genuss ganz ungeniert. Einfach zubereitet und im …
Pasta mit hausgemachtem Pesto Rosso, Roasted Chicken und Spargel!
Pasta mit hausgemachtem Pesto Rosso, Roasted Chicken und Spargel! Es war einmal in einem kleinen malerischen Dorf inmitten der Pfalz, wo das Leben einfach, aber …
Mein liebstes Gemüsecreme-Süppchen voller Geschmack!
So meine Genussfreunde:innen! Heute gibt es ein Gemüsecreme-Süppchen. Gendergerecht wende ich mich heute an jedes Geschlecht, denn alle wollen gut essen und ja die Aleks …
Herzhafte Filoteig-Rollen: Ein tolles Airfryer-Rezept!
So meine Genuss-, Koch- und Backfreunde ich habe herzhafte Filoteig-Rollen für Euch! Es gibt so ein Küchengerät bei dem ich echt lange mit mir gehadert …
Pasta mit Zucchini-Frischkäse-Sauce: Leckere Veggie-Küche!
Pasta mit Zucchini-Frischkäse-Sauce – „Schlaflos in Seattle“ war gestern. Heute is(s)t „Fleischlos in Schlemmerhausen“ angesagt und das so richtig lecker. Hier lagen noch so einige …
Thermomix-Küchenhack 1: Zerkleinern von Salat!
Snack Attack, hier kommt ein einfacher Thermomix-Hack: Teil 1! Zerkleinern von Salat! Das hier ist eine einfache Methode und ein prima Tipp, um Salat mit …
Einfacher Mediterraner Feta-Tomaten-Dip in 15 Minuten
Heute präsentiere ich Euch einen wunderbaren, schmackhaften Feta-Tomaten-Dip, der die typischen Aromen der mediterranen Küche vereint. Er ist herrlich Cremig und bildet die perfekte Basis …
Pasta mit High-Protein-Sauce: Fitness auf dem Teller!
Wow, ich bin immer noch geflashed von der leckeren Sauce, so dass ich sie mal ungebremst mit Euch teilen muss oder vielmehr will. Nie hätte …
Himbeer-Dressing: Ein fruchtiges Abenteuer für Deinen Salat!
Bist Du bereit für lecker Himbeer-Dressing für Deinen Salat, da hält die Aleks doch direkt mal Leckerness parat! In diesem Sinne erst mal ein „Herziges …