Klassische Vinaigrette: Einfach lecker und viel mehr, als „nur“ nett! Als selbst ernannte Genussfreundin und unbestrittene Dressing Queen glaube ich fest daran, dass ein gutes …

Die Genussfreundin – Backen & Kochen
Rezepte für süße Versuchungen und herzhafte Leckereien!
Hier findest Du von Suppen über Pasta bis hin zu Fleisch alles was das Genießerherz begehrt
Klassische Vinaigrette: Einfach lecker und viel mehr, als „nur“ nett! Als selbst ernannte Genussfreundin und unbestrittene Dressing Queen glaube ich fest daran, dass ein gutes …
Hausgemachtes Tzatziki: Hol Dir ein Stück Griechenland zu Dir nach Hause! Dieser Dip erzählt eine Geschichte von Sonne, salziger Meeresluft, dem Klappern von Geschirr in …
Mediterraner Kartoffelsalat mit grünem Spargel und Rucola: Deutschland meets Italien. Somit seid herzlich gegrüßt, meine Freunde und Freundinnen des leichten bis mittelschweren Genusses zu unserem …
Erdbeermarmelade: So schmeckt der Sommer und genauso! Dieses Erdbeermarmeladen Rezept ist super einfach und gelingt garantiert! Probiere es aus – ganz ungeniert! In einem Garten, …
Orzo-Salat: Kleine Nudel, großer Auftritt! Es gibt diese Gerichte, die einfach alles richtig machen. Sie sind unkompliziert, sehen gut aus und schmecken noch besser. Und …
Spargel-Erdbeer-Salat: Ein leckerer Frühlingsflirt auf Deinem Teller und eine Liebeserklärung an die Frische und die Aromen. Wenn der Frühling sich von seiner charmantesten Seite zeigt …
Bärlauch-Petersilien-Butter: Die Grillbutter, die einfach rundum verzaubert! Der letzte Bärlauch wäre nun auch in meiner kleinen Genießer-Küche angekommen, so dass ich die Gunst der Stunde …
Pistazien-Pesto: Zaubere Dir ein Stückweit Italien auf Deinen Teller! Es gibt Gerichte, die schmecken nach Urlaub, nach Sonne auf der Haut, nach langen Nachmittagen im …
Es war einmal in einem kleinen Dorf namens Spargelhausen. da gab es Nudelauflauf mit grünem Spargel. Spargelhausen lag, um es Geographisch korrekt einzuordnen, direkt neben …
Coleslaw selber machen – knackiger Krautsalat, schnell zubereitet und 100 % Genuss für jede Mahlzeit! Coleslaw: Der frische Freund in meiner leckeren Welt, hab ich heute …
Pasta mit grünem Spargel: Hol Dir den puren Frühlingszauber auf Deinen Teller! Die Uhren sind umgestellt, der Frühling klopft an die Tür, die ersten Sonnenstrahlen …
Bärlauch-Spätzle selber machen: Frisch, würzig und wahnsinnig lecker! Jetzt ist die Zeit, in der der Frühling förmlich erwacht. Die Tage werden länger, die Sonne zeigt …
Bärlauch-Vinaigrette oder wenn der Frühling Dein Essen küsst! Der Frühling ist jedenfalls, wie man heute schon deutlich spüren konnte, mehr als da. Und plötzlich streifen …
Bärlauch-Risotto Rezept: Der grüne, cremige Rockstar der Frühlingsküche. Tja, jedes Jahr passiert es: Unsere schöne Natur erwacht, die Sonne kitzelt uns an der Nase und …
Bärlauch-Hummus: eine wunderbare Frühlingsvariante des beliebten Dips! Der Frühling liegt in der Luft und auch in meiner Küche! Somit ein Herziges Willkommen Ihr „Hummulisten“! Wie …
Schnelle Blitz-Pasta mit Käse-Speck-Sauce: Einfach lecker und für ganz Famose! Es gibt nun mal auch hier wieder zwei Arten von Menschen: Diejenigen, die Stundenlang in …
Ein Salatdressing Rezept zum Selber machen, denn wir machen absolut keine halben Sachen! Hand aufs Genießer-Herz: Wie oft hast Du Dir eigentlich schon vorgenommen, endlich …
Kartoffelsalat mit Brühe, wahnsinnig lecker und ohne große Mühe! So meine Freunde, des leichten bis mittelschweren Genusses! Heute wird`s deftig auf meinem Blog! Warum? Weil …
Frankfurter Grüne Soße als Pesto, bringt Dir den Frühling ins Haus! Somit ein wunderbares und ganz Herziges Hallöchen, hier aus meiner Frühlingsküche. Der Frühling ist …
Ravioli selbst machen, ist gar nicht so schwer! Also lass uns zunächst eine kleine Genussreise machen. Stell Dir vor, Du sitzt in einer kleinen Trattoria …
Linsen mit Spätzle für Dich und Dein liebstes Schätzle! Wenn es ein Gericht gibt, das in Schwaben beinahe schon heilig ist, dann sind es Linsen …
Spätzle selber machen nach Omas bestem Spätzle Teig Rezept, das voller Genuss und Leckerness steckt! Es gibt Gerichte, die schmecken nach Heimat, Kindheit und purer …
Zucchini-Nudeln: Ein Teller voller Soulfood! Es gibt Tage, da braucht man ein Essen, das so schnell geht, dass es quasi mit einem olympischen Sprint mithalten …
Currywurst-Soße einfach selber machen – das beste Rezept aus 1 Topf! Schnell, würzig und mit der geheimen Zutat für den ultimativen Wurst-Genuss. Wenn Du schon …
Gemüsepesto aus Röstgemüse! Fleischloser Genuss kann so lecker sein! In diesem Sinne mal wieder ein überaus Herziges Willkommen auf meinem Blog, dem Ort, an dem …
Zucchini-Feta-Bällchen aus dem Ofen: Ein Ofen-Hit, für alle fleischfreien Genießer! Manchmal braucht es in der Tat nämlich kein Fleisch, um die Geschmacksknospen zu entzücken. Und …
Süßkartoffelsuppe einfach & gesund und die wärmste Umarmung in Suppenform! Ist mal wieder lecker und schmeckt wirklich enorm! Es gibt nun mal Tage, da braucht …
Mini-Knödel-Auflauf einfach selber machen – saftig, herzhaft & cremig mit Käse überbacken. Perfektes Soulfood für die ganze Familie! Wenn es draußen kälter wird und man …
Süßkartoffelsalat: Salat muss keineswegs langweilig sein! Es gibt zwei Arten von Menschen im Winter: Diejenigen, die in einer Decke eingemummelt Schokolade futtern und die Anderen, …
Pizza Bolognese vom Blech, wer die nicht probiert hat wirklich Pech! Wenn Du also dachtest, dass Pizza und Pasta nicht besser werden können, dann halte …