Herziges Willkommen zur heutigen Backzeit mit ultra-leckerem, gefüllten Hefezopf! Das heutige Tagesmotto ist explizit an meine Mama gerichtet und lautet: „Scheiß auf Muttertag, ich lieb`Dich …
Schnelle Fake-Manti-Pfanne: Einfach nur köstlich!
Heute ein Blitzgericht aus meiner schnellen Home-Office-Küche, frei nach dem Motto: „Essen nicht vergessen!“ Irgendwie hatte ich heute Bock auf Manti! Für Alle, die es nicht …
Tipps und Tricks wie Du die perfekten Brötchen bäckst!
Wer kennt es nicht? Der Duft von frisch gebackenen Brötchen, der die Küche erfüllt, so dass es einem einfach das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. …
Grundrezept für Brötchen: Wie vom richtig guten Bäcker!
Wenn Du den unwiderstehlichen Duft von frisch gebackenen Brötchen liebst, die außen knusprig und innen wunderbar fluffig sind, dann bist Du hier genau richtig! In …
Frühstückshörnchen: Fluffig und zart!
Bist Du bereit? Ja, heute ist tatsächlich Frühstückshörnchen Zeit! So denn, falle ich doch gleich mal mit der Tür ins Haus. Besser als mit dem …
Einfaches Bärlauch-Zupfbrot in 20 Minuten
Heute wird mal viel gelupft und an diesem Bärlauch-Zupfbrot gezupft. Der ideale Gönnerscnack, bin jetzt zupfen – bin dann weg. Mein heutgies Bärlauch Zupfbrot ist …
Bananenbrot: Total saftig und in nur 5 Minuten gemacht!
So Freunde der Sonne, seid Ihr bereit? Heute is(s)t leckere Bananenzeit für einen Bananenbrot! Um ehrlich zu sein und das bin ich nun mal zu …
Rhabarberkuchen mit Baiserhaube: Saure Frische und süße Leichtigkeit
So meine Koch- und Backfreunde heute gibt es einen Rhabarberkuchen mit Baiserhaube ! Es ist Rhabarberzeit und Aleks hält ein echtes Leckerstück bereit nämlich diesen …
5 Minuten-Porridge: Schnell, lecker und wahnsinnig Nahrhaft!
Porridge – ein Wellnessfood, das voller Vitamine und Nährstoffe steckt! Also sei Herzig Willkommen zur heutigen Breakfast-Time! Ich werfe mir zur Feier des Tages heute …
Super-leckere Flammkuchen-Brezeln: Ein leckeres Snacking!
Diese einfache, aber unglaublich leckere Flammkuchen-Brezel ist beinahe schon eine kreative Fusion zweier beliebter Leckereien: Traditionelles Laugengebäck richtig schön aufgepimpt mit purem Flammkuchengeschmack. Also eine …
Roggen-Ciabatta: Tolle Krume und rustikaler Genuss!
So meine Freunde des guten und des noch besseren Geschmacks des Roggen-Ciabatta! Es war einmal ein kleines italienisches Dorf, eingebettet zwischen sanften Hügeln und goldenen …
Wickeltorte: Ein toller, leckerer Blickfang auf Deiner Kaffeetafel!
Herziges Willkommen zum heutigen Wickeltorten backen! Heute wird nämlich nicht groß gebuckelt und gebickelt (iss ja schließlich Wochenendeeeee!), stattdessen wird ne leckere Torte gewickelt. Sorry, …
Protein Waffeln Rezept: Belgische Fitness-Waffeln, ultra lecker und gesund!
Wer kennt es nicht diese Belgische Fitness-Waffeln! Es ist Kaffeezeit, es gelüstet Einem irgendwie nach was Süßen und man hat gerade keinen Kuchen greifbar. Eine …
Knackige Schokoladen-Kugeln: Ein unwiderstehlicher Genussmoment!
So meine Genussbärchen anschnallen, heute wird genascht mit knackige Schokoladen-Kugeln. It`s Schmackofatz-Time und ich habe ein Rezept für puren Schokogenuss und pure Gönnung am Start! …
Cupcakes in Herzform mit Himbeer-Frosting: Verschenke pure Liebe und Leckerness
Cupcakes in Herzform mit Himbeer-Frosting: Verschenke pure Liebe und Leckerness. Es gibt Momente im Leben, in denen Worte allein nicht ausreichen, um die Fülle der …
Orientalischer Petersiliensalat: Geschmackvolles Aromenspiel!
Fühl Dich vom Orient geküsst! DER neue Blogbuster from Aleks`Kitchenstories. Kommt schon, hat schon bissi was von „Fackeln im Sturm“ oder wäre Euch „Petersilie im …
Zauberkuchen: 1 Kuchen – 1 Backform – 3 Schichten und purer Genuss!
Der Zauberkuchen mit drei Schichten ist nämlich ein faszinierendes Gebäck, das als homogener Teig startet und sich während des Backens dann quasi in drei klar …
Pesto aus grünem Spargel: Frühlingsfrisch & total lecker!
Du bist auf der Suche nach einem einfachen Pesto, das extravagant, aber dennoch absolut schmackhaft daher kommt und ein wunderbarer Begleiter zu Deiner Pasta, aber …
Omas Windbeutel mit Kaffeecreme-Füllung: Luftig, leicht und mega Genussvoll!
Diese Windbeutel sind mal wieder reines Gönnertum! Luftig und hohl im Innern, genauso wie Brandteig sein muss. Omas Rezepte sind einfach die Besten! Die Kruste …
Baguette wie in Frankreich: Knusprig, luftig und pure Gönnerei!
Dieses wunderbare, absolut geschmackvolle Baguette holt Dir ein Stückweit Froooonkreich, ähm Frankreich nach Hause. Tolle Backfarbe (das Auge isst ja mit), knusprige Kruste und einem …
Lotus Cheesecake – Das beste Rezept und ein unwiderstehliches Dessert mit Note 1!
Herziges Willkommen zu einem unwiderstehlichen Lotus Cheesecake, dem allerbesten Genuss aus den ultra leckeren Karamell-Keksen, die einfach jeder liebt! Mit Lotus Cheesecake auf den Hüften, …
Bärlauch-Pasta mit Prosciutto und grünem Spargel: Herzhaft, frisch und absolut schmackhaft!
Bärlauch-Pasta macht nicht dick, sie polstert nur das Glück! Stimmt`s oder habe ich recht? Und wenn nicht dann auch! Pasta geht bei mir immer, jederzeit …
Hausgemachte Crêpes wie in Frankreich: Gönn Dir!
Ich bin dann mal weg, denn heute gibt es hausgemachte Crêpes. Einfach, hauchdünn und absolut lecker, so muss er sein, das is(s)t ein kulinarisches Stell-Dich-ein. …
Lauwarmer Antipasti-Salat mit grünem Spargel: Frühlingsfrischer Genuss
Jetzt werden die Tage wieder länger und die Frühlingsküche lädt ein für einen Antipasti-Salat. All die schönen Dinge zu genießen. Frische Zutaten, frische Kräuter, hochwertiges …
Pfälzer Dampfnudeln nach Omas Rezept: Herzhaft, köstlich und total fluffig!
Bist Du bereit für unfassbar leckere Pfälzer Dampfnudeln nach Omas einfachem Rezept? Wobei wir auch schon beim Thema wären. Ich bin nicht nur Genießerin, sondern …
Türkische Linsensuppe: So schmeckt der Orient!
Diese Türkische Linsensuppe ist einer ganz besonderen Person gewidmet. Meiner schönsten türkischen Weggefährtin im ganzen Landkreis. Hülya, Du absoluter Sonnenschein! Ein Jahr älter, ein Jahr …
Bester Käsekuchen der Welt nach Omas Orignal-Rezept: Unwiderstehlich mit 8 Eiern!
Ich habe eine große Liebe, mit der teile ich seit nunmehr 13 Jahren Tisch, Stuhl, Bett und auch meine zweite große Liebe: Käsekuchen. Viele sind …
Omas leckerste Frankfurter Kranz-Schnitten vom Blech: Traumhaft lecker und einfach zu backen!
Frankfurter Kranz für Genießer! Schönen Guten Tag meine Zucker- und Genuss-Schnuten! Darf ich Euch zur Theke bitten, servier‘ Euch diese Buttercreme-Schnitten. So Leute, genug geflirtet! …
Karottenkuchen im Glas mit Lotus-Creme-Topping: Pure Saftigkeit – purer Genuss!
Das hier könnte Dein neuer Lieblings-Karottenkuchen werden. Ich zeige Dir den köstlichen Klassiker aus Omas Backbuch, aber dieses mal nicht als normales Kuchenstück, sondern süß …
Gesalzener Karamell-Pudding: Süß, salzig und unwiderstehlich!
Gesalzener Karamellpudding: Ein wahnsinnig leckeres Dessert, das Dein Genießer-Leben nachhaltig verändert. Aber wie soll, will, kann oder darf ich diese absolut herrlich leckere Nascherei beschreiben, …