Bärlauch-Baguette Rezept: Goldbraun, aromatisch und unglaublich lecker – rundum ein echtes Leckerschmecker! Kaum erwacht der Frühling aus dem Winterschlaf, beginnt eine Zeit, auf die sich …

Die Genussfreundin – Backen & Kochen mit Herz und Humor
Von süßen Versuchungen bis hin zu herzhaften Leckereien – Einfache, authentische und unglaublich leckere Rezepte!!
Bärlauch-Baguette Rezept: Goldbraun, aromatisch und unglaublich lecker – rundum ein echtes Leckerschmecker! Kaum erwacht der Frühling aus dem Winterschlaf, beginnt eine Zeit, auf die sich …
Dosenbrot: Knusprig, saftig und vollgepackt mit herzhaftem Geschmack. Brot backen ist eine Kunst für sich, aber warum kompliziert, wenn es auch einfach geht wie in …
Italienisches Brot aus Pizzamehl: Der besondere Baguette-Genuss und für jeden Brot- bzw. Baguette-Liebhaber ein Muss! Brot backen klingt für Viele nach Raketenwissenschaft, aber keine Sorge, …
Subway Brot für den ultimativen Sandwich-Genuss! Bestimmte Dinge gehören einfach zum Leben dazu! Kaffee am Morgen, das Smartphone in der Hosentasche und natürlich die pure …
Baguette: Ein knuspriges Stück Frankreich für den puren Genussmoment! Dieses wunderbare, absolut geschmackvolle Leckerstück holt Dir ein Stückweit Froooonkreich, ähm Frankreich direkt zu Dir nach …
Selbstgemachter Original Neapolitanischer Pizzateig ist mehr, als nur eine Mischung aus Mehl, Wasser, Hefe und Salz – er ist die Basis für den puren Italienischen …
Schnelle Laugenherzen aus Laugenstangen: Die einzig wahre Valentinstags-Geste für den bevorstehenden Valentinstag 2025. Man könnte auch sagen: Weil Rosen welken, aber Laugengebäck bleibt. Was gibt …
Brot im Topf: Fast wie aus einer Profi-Bäckerei – nur musst Du nicht raus aus dem Haus für diesen leckeren Gaumenschmaus! Du liebst den Geruch …
Körnerbrötchen in Knotenform – sind einfach lecker und schmecken enorm! Was haben Knoten und Körner gemeinsam? Na klar, sie machen aus einem schnellen und einfachen …
Bagels. Diese herrlichen kleinen Teigwunder, die uns schon morgens das Gefühl geben, wir hätten unser Leben total im Griff. Sie sehen aus wie Donuts auf …
Salzstangen selber backen, das wäre unser heutiger Genuss-Auftrag! Da halte ich doch mal direkt das Rezept parat! Also sprechen wir doch direkt mal über diese …
Schnelle Quarkbrötchen: Willkommen in der Welt der einfachen, gesunden und überaus leckeren Brötchen, die das Herz eines jeden Genussmenschen erobern! Tja, was wäre ein Frühstück …
Einfache Brötchen backen mit wenig Hefe, das wäre der heutige Genussauftrag! Man könnte auch sagen: Ein Stückweit Italien in jeder Krume! In diesem Sinne Herziges …
Buttermilchbrot – ein echter Hochgenuss im Topf gebacken! Wer mich kennt weiß, welchen Stellenwert leckeres Brot und Brötchen in meinem doch so schönen Pseudo-Foodblogger-und-Genießer-Dasein haben. …
Herzhafte Knallbonbons, das was Deine Party besonders und auch leckerer macht! Wenn es an Silvester knallt, dann sollte dies nicht zwingend nur von Raketen und …
Na wer hat Lust auf was Herzhaftes? Dieser wunderbare Pull Apart Weihnachtsbaum mit Käse begeistert jeden Liebhaber bzw. jede Liebhaberin der herzhaften Küche rundum. So …
Walnussbrötchen oder keine Walnussbrötchen, das is(s)t die ultimative, kulinarische Frage am heutigen Back-Donnerstag! Es gibt in jedem Falle nun mal Dinge, die kommen aus dem …
Kartoffelbrötchen: Das Brötchen was Dein Leben schöner und auch deutlich leckerer macht! Du denkst, Brötchen sind langweilig? Dann warte, bis Du diese super-leckeren Kartoffel-Krustis mit …
Bist Du bereit für eine leckere Hefeschnecken-Party? Ein leckerer Allrounder, in the mood und ein wirklich köstliches Fingerfood! Manchmal gibt es einfach nichts Besseres als …
Kürbisbrötchen, der Star in Deiner Küche! Wenn die Blätter von den Bäumen tanzen, die Luft kühler wird und überall der Duft von Kürbis in der …
Ich verrate Dir heute das ultimative Rezept für Dein neues Lieblingsbrot für den Herbst: Kürbis-Zupfbrot! Bist Du bereit für ein fluffig, herzhaftes Schlemmerbrot, das zu …
Der Herbst ist nun da und in dieser gemütlichen Jahreszeit hat ein Gericht in Süddeutschland ganz besonderen Kultstatus: Der Zwiebelkuchen, besser gesagt „Schwäbischer Zwiebelkuchen“. Als …
Na wie wär`s mit einem leckeren Kürbis-Flammkuchen? Der Herbst bringt nicht nur kühle Temperaturen und bunte Blätter, sondern auch eine der vielseitigsten Gemüsesorten (und für …
Herziges Willkommen zu meinen fluffigen Burger-Buns aus Kartoffeln! Wer liebt sie nicht, perfekte, weiche und fluffige Burger Buns, die man meist nur in richtig guten …
Fladenbrot mit Vorteig oder Fladenbrot ohne Vorteig, das ist heute die Frage. Aber erst einmal ein Herziges Willkommen zu unserem heutigen Brotback-Tag. Na meine kleinen …
Ich grüß Euch, meine Backfreundinnen und Backfreunde! Ich hoffe, es geht Euch gut? Da hatte mein Frühstück, am heutigen Genießer-Sonntag, doch tatsächlich sehr gesund gestartet. …
Na meine Schlemmer-Schnuten! Wie wäre es mit einer tollen Abwechslung, in Form dieses köstlich gefüllten Partybrots im Flammkuchen-Style? Mit diesem Partybrot im Flammkuchenstyle bringst Du …
Buttermilch-Leinsamen-Brötchen wie vom Bäcker! Bist Du bereit für einen einfachen, gesunden und knusprigen Genuss für jeden Tag, dann möchte ich heute mit Dir eine virtuelle …
Diese köstlichen Quarkhörnchen aus nur 5 Zutaten sind absoluter Genuss bei ganz wenig Kalorien und schmecken einfach zum Niederknien! Falls Du auf der Suche nach …
Auch für unsere kleinen Gäste, nur das Allerbeste Teddy-Brötchen! So oder so ähnlich, könnte unser Motto für das heutige Backwerk lauten. Wie wär`s also, wenn …