Inhaltsverzeichnis

Winterlicher Nusskuchen: Ein echtes Geschmackswunder zum Nachmittagskaffee! Bei soviel herrlich leckerer Nascherei wirst Du nochmals so richtig in den Bann von purem Weihnachts- und Winterzauber gezogen. Da kommt wirklich reichlich Leckerness geflogen. Überall duftet es aktuell nach Zimt, Tannenzweigen und frisch gebackenen Plätzchen und man gönnt sich neben Lebkuchen, Vanillekipferl, Buttergebäck usw. auch gerne mal ein Stück Kuchen. Doch was, wenn ich Dir sage, dass Dein Dezember final noch etwas Besonderes braucht? Und hey, heute wird`s mega-lecker, denn wir sprechen nicht über echten Kuchen-Genuss für die ganze Familie und einen Kuchen mit einer totalen Geschmacksvielfalt und einem köstlichen Aromen-Spiel.

Was macht diesen Winterlichen Nusskuchen besonders?

Dieser Kuchen ist kein gewöhnlicher Vertreter seiner Art. Er ist wirklich ein echtes Leckerstück – einmal Foodheaven und zurück. Ein Kuchen mit totaler Persönlichkeit, der es schafft, den feinen Schmelz von Haselnüssen mit der fruchtigen Tiefe der Pflaumen zu verbinden. Die beiden vereinen sich zu einer wahren Geschmackssymphonie und die fruchtige Süße und leicht säuerliche Note der Pflaumen harmonieren absolut perfekt mit dem nussigen, erdigen Aroma von Haselnüssen. Wer mag, kann beispielsweise auch Walnüsse verwenden. Dieses Duo von Frucht und Nuss vermittelt jedenfalls ein wohlig-warmes Gefühl von Winter und gemütliche Nachmittage am Kamin und versprüht außerdem einen Hauch von Nostalgie.

Und der Mürbeteig ist wirklich etwas Besonderes, da er durch seine extrem buttrige Zartheit regelrecht auf der Zunge schmilzt und beinahe schon wie ein wahnsinnig softer Rührkuchen daherkommt. Ein Bissen genügt und Du wirst Dich fragen, wie der Dezember jemals ohne ihn auskommen konnte. Es ist, als würden sich Frische und Geborgenheit mit jedem Bissen treffen und wir sprechen über echten Genuss für die Sinne! Schau selbst, wie unsagbar saftig dieser Kuchen schon auf dem Teller aussieht #Küchenschnappschuss #wirliebenihn:

Winterlicher Nusskuchen: Der Geschmack von Wärme und Wohlfühlen!

Doch die wahre Magie dieses herrlich leckeren Weihnachtskuchens vom Blech liegt in seinen Schichten! Unten ein absolut buttriger Mürbeteig, der so zart ist, dass man das Gefühl hat, auf Wolken gebettet zu sein. Darüber eine überaus samtige Schicht mit Pflaumenfüllung, die mit ihrer feinen Säure den perfekten Kontrast zur Süße bietet. Und dann, der Höhepunkt: Eine himmlisch würzige Nussdecke, die nicht nur durch ihren Geschmack überzeugt, sondern beim Backen Dein ganzes Haus in ein duftendes Winterwunderland verwandelt.

Jetzt denkst Du vielleicht: „Klingt großartig, aber ich bin keine Backlegende!“ Keine Sorge, dieser Kuchen ist wie ein guter Freund. Er fordert Dich nicht, sondern führt Dich Schritt für Schritt durch das gesamte Backabenteuer. Vom einfachen Mürbeteig bis zur köstlich, sämigen Pflaumenschicht wirst Du ratzfatz feststellen, dass Backen nicht zwingend kompliziert sein muss, sondern entspannend und beinahe schon meditativ sein kann.

Völlig unkompliziertes Backen und pure Aromen-Vielfalt hast Du im Übrigen auch bei diesem köstlichen Bratapfel-Dessert im Glas. Es bringt die Winterlichen Aromen direkt auf Deinen Tisch und Du solltest Dir dieses köstliche Rezept keinesfalls entgehen lassen.

Das Beste kommt zum Schluss!

Während Dein wunderbarer Winterlicher Nusskuchen im Ofen backt und seine köstlichen Aromen verströmt, kannst Du Dir eine Tasse heißen Tee oder Glühwein schnappen und Dich bereits auf die Komplimente Feiner Gäste vorbereiten. Denn eins ist sicher: Dieser Kuchen wird der Star Deiner Weihnachtszeit und vielleicht sogar der Grund, warum Du im nächsten Jahr schon im Oktober anfängst, Dich auf den Winter zu freuen.

Im Winter, wenn die Kälte klirrt,
und jede Nasenspitze friert,
da backt man einen Kuchen fein,
der könnte fast schon magisch sein.

Ein Mürbeteig, so buttrig zart,
den schichtet man(n) oder Frau reichlich apart.
Obendrauf, was herrlich schmeckt:
Die Pflaumenfüllung – gut versteckt!

Doch halt, das Beste kommt zum Schluss,
ein Teig aus Nüssen – oh, ein Muss!
Weihnachtlich gewürzt, so himmlisch fein,
fängt dieser Kuchen jeden ein.

So greif zu Schüssel, Mehl und Teig,
bevor der Winter Dir entfleucht.
Ein köstlicher Nusskuchen, mit Liebe am Stück,
so schmeckt der Food-Himmel – einmal lecker und zurück.

Und ist der Kuchen schließlich da,
dann jubeln Alle: Hurra, Hurra!
Denn dieser Kuchen, ohne Fragen,
en echter Held an kalten Tagen.

Sei also bereit für ganz viel Geschmack! Dieser Weihnachtskuchen bzw. Winterkuchen, bringt den Winterzauber direkt auf Deinen Gaumen und lässt alle Deinen Gäste staunen. Er kommt wirklich charmant daher: Fruchtig, aromatisch und extrem saftig bis zur letzten Krümelrevolte und ist zudem ein leckerer Gute-Laune-Macher. Und das Beste: Selbst nach zwei Tagen ist er so weit von trocken entfernt wie Weihnachten von Sommerurlaub! Tatsächlich entfaltet er mit der Zeit sogar noch mehr Geschmack, als würde er im Stillen heimlich ein Gewürzorchester proben.

Also schnapp Dir Deine Schürze, schalte die Weihnachtsmusik ein und tauche ein in das Abenteuer mit meinem heutigen Leckerness-Rezept: „Winterlicher Nusskuchen mit Pflaumenfüllung“.

PS: Mama, ich schicke Dir viele liebe Grüße ins Krankenhaus und einen Kuchen voller Wärme und Liebe. Wir denken alle an Dich und alles wird gut. Wir lieben und vermissen Dich!

Rezept zum Ausdrucken: Winterlicher Nusskuchen mit Pflaumenfüllung!