Frischkäse-Tannenbaum Rezept – einfach, festlich und der Party-Hit zu Weihnachten. In wenigen Minuten gemacht, super cremig, hübsch dekoriert und perfekt für jede Weihnachtsfeier. Ein echtes Highlight für Gäste, das garantiert in Deiner Top 3 landet.
Frischkäse-Tannenbaum Rezept – einfaches Partyfood zu Weihnachten
Wenn du auf der Suche nach einem schnellen, festlichen Partyfood zu Weihnachten bist, dann wirst du dieses Frischkäse-Tannenbaum Rezept lieben. Die kleinen Mini-Tannenbäume aus Frischkäse, geräuchertem Lachs, Parmesan und frischen Kräutern sind nicht nur ein echter Hingucker auf jedem Buffet, sondern auch unglaublich cremig, aromatisch und einfach zuzubereiten.
Dieses Frischkäse-Weihnachtsbaum Fingerfood vereint „wow, sieht mega aus“ mit „geht wirklich easy“ und gehört deshalb zurecht in die Top 3 der Weihnachts-Partyhits. Anders als klassische Dips oder Käseplatten sind diese Mini-Tannenbäume dekorativ, praktisch und perfekt portioniert – ideal für Weihnachtsfeiern, Adventsbrunchs oder als festliches Snack-Rezept.
Was den Frischkäse-Tannenbaum so beliebt macht? Die Kombination aus cremigem Frischkäse, würzigem Lachs, nussigem Parmesan, etwas Crunch und einer frischen Kräuterkrone ist einfach unschlagbar. Sie passt perfekt auf jedes Buffet, zu jedem Aperitif und lässt sich sogar vorbereiten – so kannst Du die stressige Weihnachtszeit genießen, ohne dass die Küche zum Chaos wird.
Kurz gesagt: Dieses Frischkäse-Tannenbaum Rezept für Weihnachten ist cremig, dekorativ, schnell gemacht und garantiert ein Highlight auf jeder Party. Perfekt zum Teilen, Snacken und Staunenlassen – starte jetzt und kreiere deinen neuen weihnachtlichen Partyhit mit Frischkäse-Tannenbäumen!

Warum dieser Frischkäse-Tannenbaum der Partyhit schlechthin ist?
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Er sieht aus wie ein Deko-Objekt, schmeckt aber nach einem cremigen Lachs-Frischkäse-Traum.
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In 20 Minuten gemacht – ganz ohne Küchenakrobatik.
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Perfekt vorzubereiten und im Kühlschrank super haltbar.
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Funktioniert für jedes Alter: Kinder lieben den Look, Erwachsene lieben den Geschmack.
Die Zutaten für Deinen Frischkäse-Tannenbaum
Basis
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250 g Frischkäse
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100 g geräucherter Lachs
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60 g Parmesan, gerieben
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1 kleine rote Zwiebel
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230 g Salatgurke (entkernt)
Würze & Deko
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Salz, Pfeffer, optional Cayenne
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Granatapfelkerne
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Dill oder Petersilie
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Runde Cracker
Zubereitung zum perfekten Frischkäse-Tannenbaum
1. Schneiden & Vorbereiten
Zwiebel und Gurke fein würfeln – wirklich fein, wir wollen keinen Blockhaus-Look im Tannenbaum.
Lachs klein schneiden.
2. Alles mischen
Frischkäse, Lachs, Parmesan, Gurke und Zwiebel in einer großen Schüssel verrühren.
Mit Salz, Pfeffer und Cayenne abschmecken.
Die Masse sollte cremig, aber fest formbar sein.
3. Formen wie ein Küchen-Michelangelo
Mit Einmalhandschuhen kleine Kegel formen – quasi Mini-Weihnachtsbäume.
Wenn die Masse zu weich ist, kurz kaltstellen.
4. Kräuter-Look verpassen
Die Bäumchen in fein gehacktem Dill oder Petersilie wälzen.
Granatapfelkerne wie kleine Christbaumkugeln aufsetzen – fertig ist der Edeltannen-Look.
5. Anrichten & Kühlen
Auf Crackern platzieren und bis zum Servieren kaltstellen.
Kurz vor dem Essen herausnehmen, dann schmecken sie noch aromatischer.
Tipps & Tricks für Deinen perfekten Frischkäse-Tannenbaum!
1. Kühle Masse lässt sich besser formen
Wenn die Mischung zu weich ist, 15 Minuten in den Kühlschrank. Danach formt sie sich wie Knete – nur viel leckerer.
2. Kräuter variieren
Dill wirkt frischer, Petersilie kräftiger – beides sieht hübsch aus.
Für extra Aroma: Schnittlauch.
3. Crunch einbauen
Du willst es fancy? Einfach ein paar gehackte Walnussstücke unter die Masse mischen.
4. Ohne Lachs servieren
Einfach Lachs weglassen und mit etwas gebratenem Tofu und etwas Zitronenabrieb ergänzen – vegetarisch, frisch und trotzdem super aromatisch.
Variationen für Deinen Frischkäse-Tannenbaum!
Mediterran
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getrocknete Tomaten
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Feta
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Basilikum
Asia-Style
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Wasabi
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Sesam
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Noriflocken
Veggie-Baum
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Frischkäse natur
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Zitronenabrieb
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Frische Kräuter
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Paprika zum Dekorieren
„Party Deluxe“
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Frischkäse mit Chili
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Lachs doppelt
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Schwarze Sesamkörner für einen edlen Touch

Wenn Du jetzt Lust auf mehr bekommen hast, stöber gern durch meine anderen Rezepte – dort wartet noch jede Menge Herzhaftes, Süßes und richtig gute Leckereien auf Dich wie beispielsweise:

Also, pack Deine Frischkäse-Ration ein, schnappe Dir die Cracker und überrasche Deine Gäste mit dieser verrückten, aber super-köstlichen Kreation. Kinder lieben diesen Frischkäse-Tannenbaum total, Erwachsene ebenso und er ist wirklich ein zauberhaftes und echt schnelles Partyfood. Dein Frischkäse-Tannenbaum wird der Star des Weihnachtsfests sein und hey, er könnte sogar den echten Weihnachtsbaum in den Schatten stellen!

Aufbewahrung & Haltbarkeit der Frischkäse-Tannenbäume!
Frischkäse-Tannenbäume lassen sich problemlos 1-2 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Wichtig ist, dass Du sie luftdicht verpackt oder in einer gut verschlossenen Box lagerst, damit sie weder austrocknen noch Fremdgerüche annehmen. Am allerbesten schmecken sie jedoch frisch zubereitet, weil die Kräuter dann noch richtig knackig sind und die Frischkäsemasse schön formstabil bleibt. Wenn Du sie vorbereiten möchtest, forme die Tannenbäume gerne schon vorab, wälze sie aber erst kurz vor dem Servieren in den Kräutern – so wirken sie optisch frisch und behalten ihre satte Farbe.
FAQ – Frischkäse Tannenbaum (Weihnachts-Fingerfood)!
1. Kann ich den Frischkäse-Tannenbaum vorbereiten?
Ja, absolut. Du kannst die Mischung schon am Vortag anrühren und luftdicht im Kühlschrank lagern. Die Tannenbäumchen selbst solltest du erst kurz vor dem Servieren formen, damit sie schön fest und frisch bleiben.
2. Welche Frischkäse-Sorte eignet sich am besten?
Am besten funktioniert normaler Doppelrahm-Frischkäse. Er ist stabil, cremig und lässt sich gut formen. Light-Varianten gehen auch, werden aber etwas weicher.
3. Kann ich den Räucherlachs ersetzen?
Klar! Für eine vegetarische Version kannst du Lachs einfach weglassen oder durch fein geschnittene Paprika ersetzen. Auch eingelegte Tomaten oder klein gewürfelte Oliven passen super.
4. Welche Kräuter passen am besten?
Dill und Petersilie sind die Klassiker. Du kannst aber auch Schnittlauch oder Koriander verwenden. Wichtig ist, dass die Kräuter fein gehackt sind, damit sie gut haften.

Also ran an Dein bestes Schneidebrett,
diese Bäume sind Genuss und jeder strahlt um die Wett.
Dieser Frischkäse-Tannenbaum, man glaubt es kaum,
ist wie der Reisverschluss an Deinem Saum.
Echte Genießerstücke von Aleks mit „k“,
Genussfreundin, die mit dem Lachs in dem Haar, zwinker!

Frischkäse-Tannenbaum Rezept zum Ausdrucken:

Frischkäse-Tannenbaum
Zutaten
- 250 g Frischkäse
- 100 g Lachs, geräuchert
- 60 g Parmesan, gerieben
- 1 Rote Zwiebel, klein
- 230 g Salatgurke, ohne Kerne
- Salz und Pfeffer ( gerne etwas Cayenne-Pfeffer für den Extra-Kick!)
- Cracker, rund
- Granatapfelkerne
- Dill oder Petersilie, frisch
Anleitungen
- Zwiebel und Gurke (ohne Kerne) in kleine Würfelchen schneiden. Räucherlachs ebenfalls. Alle Zutaten in eine große Schüssel geben, mit einer Gabel vermengen und mit den Gewürzen verfeinern.
- Dill bzw. Petersilie fein hacken. Mit den Händen (hier empfiehlt es sich, Einmal-Handschuhe zu verwenden) kleine Tannenbäume zu Kegeln formen. In den gehackten Kräutern wälzen, mit Granatapfelkernen dekorieren und auf den Crackern platzieren. Bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.


