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Frischkäse-Tannenbaum
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Frischkäse-Tannenbaum

Der kulinarische Hit des Jahres!
Gericht Dressing, Dips, Salate, Kochen
Küche Deutsch
Keyword Frischkäse Tannenbaum, Frischkäse Weihnachtsbaum, Lachs Frischkäse Tannenbaum, Tannenbaum aus Frischkäse
Vorbereitungszeit 14 Stunden
Servings 5 Stück
Author Die Genussfreundin

Zutaten

  • 250 g Frischkäse
  • 100 g Lachs, geräuchert
  • 60 g Parmesan, gerieben
  • 1 Rote Zwiebel, klein
  • 230 g Salatgurke, ohne Kerne
  • Salz und Pfeffer ( gerne etwas Cayenne-Pfeffer für den Extra-Kick!)
  • Cracker, rund
  • Granatapfelkerne
  • Dill oder Petersilie, frisch

Anleitungen

  • Zwiebel und Gurke (ohne Kerne) in kleine Würfelchen schneiden. Räucherlachs ebenfalls. Alle Zutaten in eine große Schüssel geben, mit einer Gabel vermengen und mit den Gewürzen verfeinern.
  • Dill bzw. Petersilie fein hacken. Mit den Händen (hier empfiehlt es sich, Einmal-Handschuhe zu verwenden) kleine Tannenbäume zu Kegeln formen. In den gehackten Kräutern wälzen, mit Granatapfelkernen dekorieren und auf den Crackern platzieren. Bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.