Osternester aus Hefeteig, da stellt die Aleks pure Leckerness bereit! Tja, Hefe und ich – das ist wahre und tiefe Liebe. Manche Leute schreiben romantische …

Die Genussfreundin – Backen & Kochen mit Herz und Humor
Von süßen Versuchungen bis hin zu herzhaften Leckereien – Einfache, authentische und unglaublich leckere Rezepte!!
Osternester aus Hefeteig, da stellt die Aleks pure Leckerness bereit! Tja, Hefe und ich – das ist wahre und tiefe Liebe. Manche Leute schreiben romantische …
Streusel-Schäfchen – nicht nur zu Ostern ein Gebäck zum Verlieben! Es gibt in der doch so schönen und wahnsinnig vielseitigen Back-Welt nun mal zwei Dinge, …
Rosinenbrötchen: Hol` Dir ein Stückweit Nostalgie auf Deinen Frühstücksteller, da laufen selbst die Familienmitglieder schneller! Somit ein Herziges Willkommen auf meinem Blog! Es gibt zwei …
Osterbrot: Ein herrlich fluffiges, buttrig-süßes Hefegebäck, das mit Pistazien, Mandeln und Cranberries, modern interpretiert, Jeden an Deiner Oster-Tafel verzaubert. Man könnte auch sagen: Manchmal geht …
Streuseltaler mit Vanillecreme: Eine glatte 10/10, die willst Du direkt naschen gehen! Es gibt Momente, die bedeuten einfach pures Glück wie beispielsweise: In frisch gewaschene …
Mega-Saftiger Hefe-Nusszopf: Ein Bissen und Du wirst verstehen, warum dieser Hefe-Nusszopf ein echtes Back-Highlight ist. Flauschiger, unglaublich saftiger Teig, aromatische Nussfüllung und eine leichte Süße …
Franzbrötchen mit Schokolade & Streusel: Wenn Du dachtest, Franzbrötchen könnten nicht besser werden, dann schnall Dich an und stell die Rückenlehne senkrecht, denn dieses Rezept …
Heute erwartet Dich ein himmlisch leckeres Hefegebäck, das voller Genuss und Aromen steckt! Diese goldbraunen Leckerstücke werden mit 1 Geheimzutat zubereitet, die dafür sorgt, dass …
Pfälzer Dampfnudeln: Ein typisches National- bzw. Regionalgericht – ich mach`s kurz und los geht`s mit der Geschicht! Für alle Nicht-Pfälzer oder Unwissenden, die gerade ratlos …
Milchhörnchen bzw. Butterhörnchen: Kleine Versuchung – ganz großer Geschmack! Wenn es etwas gibt, das mich (und künftig hoffentlich auch Dich!), morgens Himmelhochjauchzend aus dem Bett …
Omas Hefekuchen mit Pudding und Streusel! Dafür braucht`s im Grunde nicht viele Worte und auch kein Gesäusel, denn dieser Kuchen weckt pure Kindheitserinnerungen und ich …
Hefebrezeln bzw. Neujahrsbrezeln – das Brotgebäck, das nicht nur saftig und lecker, sondern auch irgendwie magisch ist. Warum magisch? Weil es 3 großartige Dinge vereint: …
Neujahrsbrezel hin oder her, bei Genuss is(s)t das Leben wirklich nicht schwer! Und bei all den guten, alljährlichen Neujahrsvorsätzen gibt es nun mal Dinge, die …
Herziges Willkommen zu meinen traumhaft leckeren Pistazienschnecken – der mitunter süßesten Versuchung, seit es Weihnachtlichen Küchenstress gibt. In diesem Sinne „Frohe Weihnachten, meine lieben Genussfreundinnen …
Wenn es um himmlisch süßes Gebäck geht, das sowohl Augen als auch den Gaumen verzaubert, steht diese Schokoladen-Babka mit Biscoff Lotus-Creme-Füllung ganz oben auf meiner …
Na weil sie lecker, lecker und nochmals lecker sind! In diesem Sinne ein Herziges Willkommen in der Welt der Weihnachtlichen Zimtschnecken! Gibt es etwas Schöneres, …
Heute nehme ich Dich mit auf eine Zeitreise zurück in Omas Küche. Was wäre diese unvergessliche Geschmacksreise ohne den legendären Butterkuchen nach dem Rezept meiner …
Backen kann ja manchmal ein echtes Abenteuer sein! Der Plan war eigentlich ein schöner und auch eleganter Hefezopf. Das Ergebnis war ein Anderes, nämlich ein …
Herrlicher Zwetschgenkuchen, musst Du versuchen! Manchmal hat man im Leben große Träume: ein Haus am Meer, eine Reise um die Welt oder aber den Plan, …
Liebst Du Zimtschnecken? Falls Du schon einmal in Schweden warst oder eine schwedische Bäckerei betreten hast, bist Du ihnen sicherlich schon begegnet: Kanelbullar, den traditionellen …
Herziges Willkommen zu meinen heutigen Kürbis-Buchteln mit Zimtstreuseln! Trotz Hochsommerlicher Temperaturen, stehen wir nämlich quasi mit einem Bein mitten in der Herbstzeit. Mit ihm kommt …
Aktuell ist ja Zwetschgenzeit, da stellt Aleks ganz viel an Leckerness bereit! wie diese Hefe-Schnecken mit Zwetschgenfüllung und Bienenstich-Crunch. In diesem Sinne mal wieder ein …
Wenn sich der Sommer auf seinem Höhepunkt befindet und die Bäume voller reifer Zwetschgen hängen, gibt es kaum etwas Besseres als Omas Zwetschgenkuchen aus Hefeteig. …
Blaubeer-Streuseltaler für echte Genießer! Es gibt diese Momente, in denen nur etwas Süßes die Seele streicheln kann, wie diese saftige Blaubeer-Streuseltaler. Für solche Augenblicke gibt …
Mit süßen Grüßen, den Nachmittag versüßen in Form dieser wunderbaren Blüten aus Hefeteig. So lautete das heutige Motto, am doch so schönen Happiness-Sonntag! Ist Küchentechnisch …
Johannisbeer-Hefeschnecken: Omas Klassiker neu interpretiert! Bei diesen leckeren Johannisbeer-Hefeschnecken muss man sich nicht verstecken, denn es ist Zeit für richtig leckere Hefeschnecken. Johannisbeere-Hefeschnecken mit ganz viel …
Na wo sind meine Hefe-Schnecken Liebhaber:innen? Zunächst einmal herziges Willkommen an all meine Freunde und Freundinnen der hohen bis mittelschweren Geschmackskunst, heute habe ich Hefe-Schnecken …
Geschmacklich geht die Post heute so richtig ab, denn dieses Rezept für Hefe-Einback aus Süßkartoffel steht unter dem Motto: „Pimp my Hefegebäck!“ Langweilige Einback kann …
Bist Du bereit für Omas Buchteln? Meine herzallerliebste Lieblings-Süßspeise in Sachen Kuchen-Gedöns & Co. sind und bleiben einfach Hefegebäcke, am Liebsten in Buchtel-Form. Dafür töte …
New York Rolls aus Süßkartoffeln – das Gebäck für den puren Genussmoment! Herzlich Willkommen in der Welt der wahnsinnig leckeren New York Rolls! Ich bin …