Dieser Beeren-Smoothie ist eine köstliche und erfrischende Mischung aus verschiedenen Beeren, die zu einem cremigen Getränk püriert werden. Er ist total köstlich, reich an Vitaminen, Antioxidantien und Ballaststoffen und der Clou: Er ist soooo fix zubereitet! Daher auch eins meiner liebsten Fitnessrezepte und wunderbar als einfaches Mealprep geeignet und low carb dazu.
Heute gibt es nur ein kurzes Gedicht – ist das lecker oder ist es das nicht? In Form einer kurzen Snack Attack, is(s)t die Genussfreundin denn wirklich back? Heute gibt’s Wellness im Glas, oh wie schön, willst auch Du mit mir genießen gehen?
Er hat eine lebhafte und und ansprechende Farbe, die je nach den verwendeten Zutaten variieren kann. Nach dem Mixen sollte er eine glatte und gleichmäßige Oberfläche haben, ohne sichtbare Klumpen und Stücke. Also alles gut durchmixen
Beeren-Smoothie: Das schnelle Grundrezept!
Der Aromatik des Smoothies hängt ganz von den verwendeten Früchten ab. Dies kann Beerig oder auch tropisch sein und durch Zugabe von Gemüse ist die ganze Bandbreite von süß, fruchtig, herb oder erfrischend möglich.
Mein köstlicher Beeren-Smoothie bietet eine harmonische Balance aus süßen, sauren und erfrischenden Geschmacksnoten. Die Beeren gepaart mit der Zitrone und dem Joghurt, verleihen ihm somit eine angenehme Frische und Komplexität.
Neben seinem köstlichen Geschmack bietet der Smoothie aber auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Er ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Antioxidantien und Ballaststoffen, die zur allgemeinen Gesundheit und zum Wohlbefinden beitragen. Ein köstlicher Smoothie kann somit dazu beitragen, den Körper mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen, den Stoffwechsel anzukurbeln und das Immunsystem zu stärken.
Insgesamt ist ein köstlicher Smoothie ein wunderbarer Genuss für die Sinne und ein gesunder Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung. Dieser Beeren-Smoothie eignet sich somit perfekt als gesundes Frühstück, Snack oder als erfrischendes Getränk für heiße Tage.
Und nun zu dem Rezept, in dem soviel Gesundheit und Leckerness steckt!
Rezept Beeren-Smoothie (2 Portionen):
Zutaten:
200g Tiefkühl-Beeren (sind konserviert und Du sparst Dir die Eiswürfel. In der Sommersaison verwende ich ausschließlich frische Bären ähm Beeren!)
250g griechischer Joghurt (macht das Ganze besonders cremig!)
1 Banane
1 Teelöffel Honig
100g Wasser
Zubereitung:
Die Beeren kurz antauen lassen.
Gibt die Beeren in den Mixer oder die Küchenmaschine. Gerne auch in den Thermomix! Füge den Joghurt hinzu. Danach die restlichen Zutaten. Mixe die Zutaten so lange, bis der Smoothie eine glatte und gleichmäßige Konsistenz erreicht hat.
Gieße ihn dann in schöne Gläser und dekoriere ihn mit frischen Beeren, ggf. einem Minzblatt und einem schönen Strohhalm. Du weißt ja, das Auge isst oder trinkt mit.
