Servus mein Genussfreund bzw. meine Genussfreundin! Die wunderbare Herbstküche lässt weiter grüßen mit diesem wunderbaren Rezept: Gefüllter Butternut-Kürbis, einem absoluten Soulfood-Gericht. Ob Hokkaido, Muskatkürbis oder …
Omas Nusskuchen mit Zimt-Streuseln: Total einfach & saftig!
Manchmal sind es in der Tat die ganz einfachen Dinge im Leben, die uns die größte Freude bereiten und genau das trifft auf Omas Nusskuchen …
Fluffige Burger-Buns aus Kartoffeln: Perfektes Rezept!
Herziges Willkommen zu meinen fluffigen Burger-Buns aus Kartoffeln! Wer liebt sie nicht, perfekte, weiche und fluffige Burger Buns, die man meist nur in richtig guten …
Schnelle Kürbissauce mit Speck: Herbstlicher Genuss in 20 Minuten!
Die Herbstküche ist nun auch bei mir auf dem Blog eingezogen. Wenn die Blätter langsam beginnen zu fallen und die Tage kühler werden, ist es …
Mini-Apfelkuchen: Herbstlicher Apfelgenuss!
Kleine Mini-Apfelkuchen für ganz großen Genuss! So lautet das Herbstliche Back-Tagesmotto! Es gibt, gerade jetzt, wo das Wetter langsam auf Herbst umschlägt, nämlich kaum etwas …
Selbstgemachte Gewürzpaste als Gemüsebrühen-Ersatz!
Hast Du genug von gekauften Gemüsebrühen, die oft voller Zusatz- und Konservierungsstoffe und sonstiger Zusätze sind? Dann ist es Zeit, für Deine Gewürzpaste aus einer Vielzahl …
Die absolut Weltbesten Kürbis-Buchteln mit Zimstreuseln, die Du je gegessen hast!
Herziges Willkommen zu meinen heutigen Kürbis-Buchteln mit Zimtstreuseln! Trotz Hochsommerlicher Temperaturen, stehen wir nämlich quasi mit einem Bein mitten in der Herbstzeit. Mit ihm kommt …
Gin-Limetten-Butter: Der Sommerhit für Deinen Grillabend!
Wahnsinnig leckere Gin-Limetten-Butter für echte Gourmets! Bist Du auf der Suche nach einem wahren Gourmet-Erlebnis, das Dich auf eine wunderbare Geschmacksreise durch komplexe und erfrischende …
Eiskaffee-Schnitten als Blechkuchen: Ein Sommertraum!
Die Hochsommerlichen Temperaturen halten immer noch an und die Sonne lacht kräftig vom Himmel. Es gibt also kaum etwas Erfrischenderes als Eiskaffee und diesen habe …
Blitzschneller Dattel-Curry-Dip: Exotischer, würziger Aufstrich!
Bist Du bereit für einen einfachen Dip, der jedoch absolut extravagant schmeckt und Deine Geschmacksknospen auf eine aufregende Reise mitnimmt? Dann ist dieser wunderbare Dattel-Curry-Dip …
Linzer Torte mal anders: Klassischer Genuss neu interpretiert!
Liebst Du Linzer Torte genauso wie ich? Wo sind meine Kuchenfreunde und Kuchenfreundinnen? Habe heute nämlich ganz was Feines im virtuellen Reisegebäck, ähm Gepäck: Ganz …
Das Weltbeste Fladenbrot mit Vorteig: Pefekt, fluffig, unwiderstehlich lecker!
Fladenbrot mit Vorteig oder Fladenbrot ohne Vorteig, das ist heute die Frage. Aber erst einmal ein Herziges Willkommen zu unserem heutigen Brotback-Tag. Na meine kleinen …
Dubai-Schokoladen-Tiramisu im Glas: Dessert-Traum aus 1001 Nacht!
Manchmal entstehen die besten Ideen ganz spontan. So war es auch mit diesem neuesten Dessert-Highlight: dem Dubai-Schokoladen-Tiramisu, einer herrliche Mischung aus Löffelbiskuits in Pistazienmilch getränkt, …
Zucchini-Risotto: Sommerliches Thermomix-Rezept
Heute ist es Zeit für eine weitere und wahnsinnig leckere Schlemmerei, ein wunderbares Zucchini-Risotto, welches den Geschmack des Sommers widerspiegelt! Schon allein der Name lässt …
Körnerbrocken „Franz“: Gesundes, glutenfreies Quarkbrot
Einfaches Quarkbrot – voller Geschmack! Ich grüß Euch, meine Backfreundinnen und Backfreunde! Ich hoffe, es geht Euch gut? Da hatte mein Frühstück, am heutigen Genießer-Sonntag, …
Türkischer Obatzter: Würzige Fusion von Tradition und Innovation!
Wer kennt ihn nicht! Einfachen Obatzter, eine bayerische Spezialität, die vor allem in Biergärten und auf Volksfesten beliebt ist, hat längst die Herzen vieler Feinschmecker …
Schokoladen-Babka mit Lotus-Creme-Füllung: Das beste Rezept!
Wenn es um himmlisch süßes Gebäck geht, das sowohl Augen als auch den Gaumen verzaubert, steht diese einfache Schokoladen-Babka mit Lotus-Creme-Füllung ganz oben auf meiner …
Partybrot im Flammkuchen-Style: Ein schneller, ultra-leckerer Snack!
Na meine Schlemmer-Schnuten! Wie wäre es mit einer tollen Abwechslung, in Form dieses köstlich gefüllten Partybrots im Flammkuchen-Style? Ich verspreche Dir hier, jetzt und an …
Selbstgebackene Buttermilch-Leinsamen-Brötchen: Wie vom Bäcker!
Bist Du bereit für einen einfachen, gesunden und knusprigen Genuss für jeden Tag, dann möchte ich heute mit Dir eine virtuelle Genussreise ins Land der …
Saftiger Apfelkuchen mit Kokoshaube: Ein himmlisches Duo!
Es gibt Kuchen, die möchte man einfach immer wieder backen und dieser wahnsinnig saftige Apfelkuchen mit Kokoshaube gehört definitiv mit dazu. Die köstliche Kombination aus …
Tomatensauce mit Camembert: Pasta-Genuss der besonderen Art!
Liebst Du Pasta? Ich finde, geht irgendwie immer und dennoch darf es manchmal auch gerne etwas Besonderes sein. Wenn Du auf der Suche nach einem …
Whipped Feta Dip: Cremiger Alleskönner für jede Gelegenheit!
Hallo meine lieben Genussfreunde und Genussfreundinnen! Heute wird`s mal wieder Hochsommerlich, das kann ich Euch schon mal vorab verraten. In der Welt der Dips gibt …
Apfelkuchen mit Mandelcreme, Zimt-Äpfeln und Streuseln: Einfach unfassbar lecker!
Bei all meinen Schwächen für Kuchen und Gebäcke jeglicher Art, gibt es etwas, das mein Herz und meinen Gaumen total berührt und das ist und …
Schlemmerpfanne mit Schupfnudeln, Hack und Käse: 15-Minuten-Blitzgericht!
Ist mal wieder soweit für Aleks` schnellen Mittagstisch, einfach lecker und unglaublich frisch mit Schlemmerpfanne mit Schupfnudeln, Hack und Käse:Wenn mal wieder keine Zeit bleibt …
Hefe-Schnecken mit Zwetschgenfüllung und Bienenstich-Crunch!
Aktuell ist ja Zwetschgenzeit, da stellt Aleks ganz viel an Leckerness bereit! wie diese Hefe-Schnecken mit Zwetschgenfüllung und Bienenstich-Crunch. In diesem Sinne mal wieder ein …
Schnelle Ofen-Tortellini: Leckeres One-Pot-Gericht für die ganze Familie!
Bei den heutigen Hochsommerlichen Temperaturen, darf es gerne mal wieder schnelle Küche, in Form dieses leckeren One-Pot-Gerichts, sein. Denn in der Kürze liegt bekanntlich die …
Omas Zwetschgenkuchen: Zeitloser Klassiker aus der Familienbäckerei!
Wenn sich der Sommer auf seinem Höhepunkt befindet und die Bäume voller reifer Zwetschgen hängen, gibt es kaum etwas Besseres als Omas Zwetschgenkuchen aus Hefeteig. …
Gesunde, Zuckerfreie Quarkhörnchen: Genuss mit wenig Kalorien!
Und diese Quarkhörnchen sind ein Genuss mit wenig Kalorien! schmecken einfach zum Niederknien! Falls Du auf der Suche nach einem gesunden, Zuckerfreien und total leckeren …
Cremiger Stracciatella-Käsekuchen: Ganz einfach und so lecker!
Heute verführe ich Dich in den absoluten Dessert-Himmel mit diesem wunderbaren Stracciatella-Käsekuchen, einer Himmlischen Fusion aus cremigem Käsekuchen und zarten Schokoladensplittern. Die samtige, leicht süße …
Gemüse-Tapas: Vielseitiger Genuss als Dip, Aufstrich oder Beilage!
Es ist Grill- und Genießerzeit und die Aleks stellt Euch wieder ein leckeres „Gönn Dir“ bereit und zwar Gemüse-Tapas. Ein tolles, vegetarisches Tapas-Rezept für Jedermann …