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Körnerkekse ohne Mehl
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Körnerkekse ohne Mehl schnell & einfach selber backen

Gericht Muffins, Kekse & Kleingebäck, Süßes Backen
Küche Deutsch
Keyword Körnerkekse ohne Mehl, Körnerkekse Rezept, Körnerkekse selber machen, Müslikekse Rezept, Müslikekse selber machen, Vitalkekse
Servings 15 Stück
Author Die Genussfreundin

Kochutensilien

  • 1 Dessertring Durchmesser 5cm

Zutaten

  • 300 g Sonnenblumenkerne
  • 150 g Mandeln, gehackt
  • 130 g Zucker, braun
  • 1 TL Zimt
  • 2 Eier

Anleitungen

  • Den Backofen auf 180° Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  • Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und mit einem Löffel gut vermischen. Nimm einen Dessertring und lege diesen auf ein Backblech. Gib etwa einen flachen Esslöffel der Masse in den Ring und streiche sie glatt. Nun den Dessertring entfernen und mit dem restlichen Teig alle Kekse auf dem Blech platzieren, bis dieser aufgebraucht ist.
  • Backe die Kekse für etwa 12-15 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis sie schön goldbraun und knusprig sind.