Die einfachste Torte der Welt in der Weihnachtsedition

Gericht Süßes Backen, Tortenrezepte, Weihnachten

Küche Deutsch

Keyword Schokoladentorte Rezept, Weihnachtskuchen Rezepte, Weihnachtstorte, Weihnachtstorte Rezept

Vorbereitungszeit 1 50

Author Die Genussfreundin

Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Für den hellen Teig Butter und Zucker schaumig rühren. Die Eier einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, sieben und unter die Masse rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Den dunklen Teig, nachdem der helle Teig gebacken ist, genauso zubereiten wie den hellen Teig. Bei dem dunklen Teig zum Schluss den Kakao zufügen.
Jede Teigsorte wird jeweils in einer gefetteten Backform im vorgeheizten Ofen etwa 45-50 Minuten gebacken, bis die Teige schön durchgebacken sind (Stäbchenprobe machen). Die Böden vollständig abkühlen lassen und danach jeden Boden in der Mitte waagrecht durchschneiden.
Für die Füllung den Puderzucker sieben und mit dem Schmand und dem Zimt glattrühren.
Die Marmelade kurz in der Mikrowelle erhitzen, dann ist sie schön streichfähig.
Den dunklen Boden mit der Marmelade bestreichen und etwa 1/3 der Schmand-Masse gleichmäßig darauf verteilen. Nun werden im Wechsel die hellen und dunklen Böden darauf gelegt und jeweils mit der Schmand-Creme bestrichen.
Abschließend mit einer Kuchenglasur Wahl bestreichen und mit Marzipansternen dekorieren.
Tipp: Für die Marzipansterne die Arbeitsfläche mit etwas Puderzucker bestäuben, damit das Marzipan nicht klebt und ca. 3-5 mm dick ausrollen. Mit Ausstechern kleine Sterne ausstechen und diese mit Lebensmittelfarbspray einsprühen.