Das beste 5 Minuten-Porridge Grundrezept

Gericht Dessert und süße Snacks

Küche Deutsch

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Vorbereitungszeit 5

Portionen 1 Portionen

Autor Die Genussfreundin

40 g Haferflocken Feinblatt
200 ml Milch Alternativ: 100ml Milch und 100ml Wasser
1 Prise Salz
1 EL Eiweißpulver mit Geschmack nach Wahl z.B. Bodylab Whey Protein Butterkeks, alternativ: Honig oder Datteslsirup
Optional: Gewürze nach Wahl z.B. Zimt, Vanille
Optional: Toppings nach Wahl z.B. Nüsse, Mandeln, frisches Obst, getrocknete Früchte

Die Milch mit dem Salz in einen Topf geben und die Haferflocken unterühren. Langsam zum Kochen bringen. Sobald die Haferflocken kochen, die Hitze reduzieren und bei niedriger Hitze etwa 2 Minuten weiter köcheln lassen. Gelegentlich umrühren, damit nichts am Boden ansetzt.
Die Masse vom Herd nehmen und weitere 2-3 Minuten ziehen lassen. Zuletzt Eiweißpulver bzw. Süße nach Wahl unterrühren.
Das Porridge in eine Schale gebe, schön dekorieren, denn das Auge isst ja bekanntlich mit und mit Topping nach Wahl servieren.